Programda Özke, Adana'nın Milli Mücadele yıllarından günümüz festivallerine, sanattan spora uzanan köklü tarihini ve kentin güncel durumunu kapsamlı bir perspektifle değerlendirdi. Adana'nın geniş bir kültürel hinterlanda sahip olduğunu vurgulayan Özke, kenti bir "festivaller ve sanat kenti" olarak tanımladı. Altın Koza Film Festivali, Portakal Çiçeği Karnavalı ve Gastronomi Festivali gibi pek çok etkinliğin Adana'yı ulusal ve uluslararası ölçekte tanınan bir marka haline getirdiğini ifade etti.
Özke, Adana'nın yalnızca festivallerle değil, yetiştirdiği yazarlar ve sanatçılarla da güçlü bir kültürel mirasa sahip olduğunu belirterek Karacaoğlan, Dadaloğlu, Orhan Kemal, Yaşar Kemal, Abidin Dino, Muzaffer İzgü, Turan Altuntaş ve Dr. Haluk Uygur gibi edebiyat ve halk kültürünün öncü isimlerini hatırlattı.
Söyleşide Adana basınının tarihine de değinen Özke, Yeni Adana Gazetesi'nin Milli Mücadele dönemindeki kritik rolünü anlattı. Gazetenin kurucusu Ahmet Remzi Yüreğir'in, Fransız işgali sırasında gençlerin örgütlenmesini sağlamak amacıyla, şu an başkanlığını Zekeriya Turanbayburt'un yaptığı Seyhanspor'u kurduğunu belirten Özke, spor karşılaşmalarının aynı zamanda birer direniş ve örgütlenme alanı olarak kullanıldığını vurguladı.
Çukurova Üniversitesi'nde düzenlenen 1. Uluslararası Şiir Günleri'ne de değinen Özke, Fen – Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Faruk Karadağ ve Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Bilge Karga Göllü'nün büyük bir özveriyle önemli yabancı yazarları Adana'da ağırladığını belirterek, etkinliğin kentin kültürel tanıtımı açısından çok değerli bir atmosfer yaşattığını söyledi.
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar'ın kentle kurduğu güçlü kültürel bağın ve sosyolojik dayanışmanın da öne çıktığını belirten Özke, Karalar'ın üç seçim üst üste oylarını artırarak kazanmasının arkasında halkla kurduğu samimi diyalogun bulunduğunu savundu. Başkanın konuklarına kendi elleriyle kebap yapacak kadar mütevazı bir kültüre sahip olduğunu ifade eden Özke, devam eden yargı süreciyle ilgili olarak ise adalete güvendiğini dile getirdi.
Seyhan ve Ceyhan nehirleri, tarihi Taşköprü ve zengin mutfak kültürü ile Vali Ziya Paşa'nın Adana'yı benzersiz kılan değerler arasında yer aldığını dile getiren Özke, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen Öğretmen Akademileri'nin de kent kültürüne önemli katkılar sunduğunu belirtti.
Adana'nın yalnızca edebiyatta değil; spor, sinema ve müzik alanlarında da önemli isimler yetiştirdiğini söyleyen Özke, Yılmaz Güney, Müslüm Gürses, Ferdi Tayfur, Erol Büyükburç, Fatih Terim, Erdal Acet ve efsanevi güreşçi İsmet Atlı'yı örnek gösterdi. Özellikle İsmet Atlı'nın yoksulluk içinde, kamyon kasalarında antrenmanlara giderek Roma Olimpiyatları'nda dünya şampiyonu olmasını, Adana'nın mücadeleci ruhunun simgesi olarak değerlendirdi.
Programın sonunda tüm dünyayı Adana'ya davet eden Mustafa Özke, gastronomisi ve festivalleriyle öne çıkan kentin misafirperverliğini de "Adana'ya gelin, ciğerimizi yiyin" sözüyle noktaladı.