Tarım ve Orman Bakanlığı Kurban Bayramı sahada denetimlerini aralıksız olarak devam ediyor. Vatandaşın sağlığını riske atan gıdaları taklit veya tağşiş yapılan gıdalar ve sağlığı tehlikeye atan gıdalar olmak üzere iki grupta ifşa etmeye devam ediyor. Listede bu kez zincir marketlerde bulunan zeytinyağından baharatlara kadar birçok dev firmalar da yer aldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı gıdaları taklit veya tağşiş yapılan gıdalar ve sağlığı tehlikeye atan gıdalar listesini güncelledi. Diğer yandan Market raflarında, lokantaların mutfaklarında, restoranlarda yemeklerde, üretimden satışa kadar gıda zincirinin her bir noktasında sıkı denetimler devam ediyor.
YUMAKLI: GÖZÜNÜZÜN YAŞINI BAKMAYACAĞIZ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, denetimlerin kesintisiz devam ettiğini vurgulayarak, "Gözünüzün yaşını bakmayacağız" demişti. Bakan Yumaklı'nın açıklamalarının ardından Bakanlık, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşüren gıdaların listesini güncelledi.
LİSTEDE DEV FİRMALAR DA YER ALDI
Bu zamana kadar zeytinyağı, baharat, kırmızı ve beyaz et, süt ve süt ürünleri pek çok ürün listeye girmişti. Bakanlık denetimlerinde sağlığı tehlikeye düşüren ya da taklit-tağşiş gıda tespiti durumunda resmi web sitesi üzerinden markaları ifşalamaya devam ediyor.
BAL FİRMASININ 9 ÜRÜNÜ LİSTEYE GİRDİ
Bakanlığın listesine süt ve süt ürünleri girerken bal markaları dikkat çekti. Bir bal markasının 9 ürünü listeye taklit-tağşiş nedeniyle listeye girdi. ÖZ-KAR Süt Sanayi ve ticaret şirketine ait olan tereyağında ise süt yağı haricinde yağ tespit edildi.
BAHARAT MARKASINDA NİŞASTA TESPİT EDİLDİ
İstanbul Sultanbeyli'de üretim yapan Serdinel Baharat markasına ait kırmızı toz biberde nişasta tespit edildi.
DEV ZEYTİNYAĞI MARKASI DA LİSTEDE YER ALDI
Zincir marketlerde satılan LİO - Natürel Sızma Zeytinyağı markasında ise daha düşük kaliteli zeytinyağı tespit edildi. Lio marka zeytinyağı haricinde zeytin ürünlerinin satışını da yapıyor.
TAKVİYE EDİCİ GIDADA İLAÇ ETKEN MADDESİ BULUNDU
Bakanlık sağlığı tehlikeye düşüren gıdalar listesi de güncellendi. Listeye giren ünlü markalar ise dikkat çekti. Okkas Gıda Kozmetik Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketine ait olan "L-Karnitin ve Lepidyum İçeren Kapsül Takviye Edici Gıda" ürününde İlaç etken maddesi tespit edildi. Aynı kozmetik markasının Diblong markalı "Diblong Ginseng Chocolate (for men) diblong bitkisel karışımlı çikolata) ürününde de ilaç etken tespit edildi.
ÜRÜNLERİNDE BOYA KULLANMIŞ
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde Daloğlu markasının kırmızı biber ürününde, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Yine aynı markanın kırmızı pul biber ürününde de aynı uygunsuzluk saptandı.
KASAPTAN AT VE EŞEK ETİ SKANDALI
Antalya'da faaliyette olan Çapan Kasap'ta ise dana kıyma, dana döş ve lahmacun harcında tek tırnaklı eti tespit edildi.
ÜNLÜ KURUYEMİŞ MARKASI KURALLARI İHLAL ETTİ
Ünlü Tuğba Kuruyemiş markasının sumak ürününde de gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
PEYNİRDE MANTAR ÖNLEYİCİ TESPİT EDİLDİ
Mersin'in Mut ilçesinde üretim yapan Mutun markalı tam yağlı eritme peynirinde mantar önleyici bulundu.
NATAMİSİN (MANTAR ÖNLEYİCİ) NEDİR?
Natamisin, süt ve süt ürünleri başta olmak üzere gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan antifungal (mantar önleyici) bir maddedir. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit-tağşiş yapılan ürünler listesinde bu maddeyi içeren ürünlerin sağlığı tehlikeye düşürebileceği belirtilmiştir.
Madde, hassas bireylerde ciltte döküntü, şişlik ve kaşıntı gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Uzun vadeli ve yüksek dozda tüketilmesi ise bağırsak florasının bozulmasına, sindirim sisteminde komplikasyonlar gelişmesine ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
