• BIST 100

    10481,34%-0,03
  • DOLAR

    41,96% 0,03
  • EURO

    48,83% -0,12
  • GRAM ALTIN

    5735,43% -2,38
  • Ç. ALTIN

    9858,16% 0,00

Köfteci Yusuf'un domuz etini hangi ilden getirdiği belirlendi...

Türkiye günlerdir 'domuz eti' tespit edilmesi olayını konuşurken, 'Köfteci Yusuf' skandalı daha da büyüyor. Ünlü köftecinin kullandığı Domuz etinin en çok Adana'dan gittiği ortaya çıktı.

SAĞLIK 10.10.2024 09:56:00 0
Köfteci Yusuf

Türkiye, günlerdir 'domuz eti' skandalını konuşuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın, geçtiğimiz günlerde taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınlamasıyla gıdalara karıştırılan ürünler tüm Türkiye'yi şaşkına çevirmiş ve özellikle 200'den fazla şubesi bulunan Köfteci Yusuf'ta da domuz eti tespit edilmesi infial uyandırmıştı. Domuz eti konusunda çok konuşulacak yeni iddialar da geldi. Gazeteci Barış Yarkadaş, etlerde domuz eti kullanımıyla ilgili öğrendiği çok çarpıcı bilgileri anlattı.

20240617aw229670-0

DOMUZ ETİ KÖFTENİN, KEBABIN İÇİNE NASIL KARIŞIYOR?

TV100 canlı yayınında Barış Yarkadaş dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Yarkadaş şu ifadeleri kullandı: "Ben bugün Türkiye'nin en tanınmış restoran zincirlerinin sahiplerini aradım. İşte Adana satan, Urfa satan falan filan, kebap vesaire satan. Dedim ki 'Bu domuz eti bu köftenin, bu kebabın içine nasıl karışıyor?' Bak dedikleri şu; Türkiye'de dediler 5-6 tane ciddi et satan zincirler var. İsimlerini vermeyeyim tamam mı. Bunlar dedi gıda mühendisleri aracılığıyla ürünlerini biz gider sabah teklif alırız ya da bir gün önceden teklif alırız, gıda mühendislerinin raporlarını görürüz ne eti olduğunu biliriz, kaç günlük et olduğunu biliriz, alır getirir dükkanımızda satarız. Peki dedim abi bu domuz nerede karışıyor. Domuz şurada karışıyor dedi; senin etin geldiğinde dedi, adam sürümden kazanmak, daha çok satmak, daha çok müşteri çekmek için yakaladığı domuzu bir yerde kes istiyor ve o domuzu getirip kuyruk yağını, etini... İl de verdiler. İl il anlattılar da şimdi tantana çıkacak vay efendim diye... Adana. En çok dedi, Adana'da domuz olur dedi. Adana'da dedi domuz çok olur, 3 tane kebapçı arkadaşım. Gerçekten. Hayır Adanalı şimdi... Adana ayağa kalkacak. Bunlar diyor ki yaban domuzunu gidiyor yakalıyorlar... Anlattığı şu bak, Türkiye'nin çok önemli bir kebapçısı şunu söyledi; domuz etini kasapta dedi kıyma eti olarak satarlar. Hazır çekilmiş kıyma hileye çok açıktır, ruhunuz bile anlamaz. Domuz etini getirir dedi köftenin içine katarlar, etler dedi birbirine benzediği için bunu dedi Fransa'da ve Cezayir'de çok yaparlar dedi. Cezayir'de Müslüman memleket. Hiç dedi ruhun anlamaz.

b1

"TÜRKİYE'DE NE YAZIK Kİ ÇOK YAYGIN"

Bunu şunun için yapıyorlar dedi; domuz etinin Türkiye'de bir piyasası olmadığı için, çok az kasapta domuz eti satıldığı için çok çok az yerde satıldığı için, tüketilmediği için mali bir karşılığı yok, bunu getirir dedi katarlar, sen dedi dana eti yiyorum diye domuz etini yersin, köfteyi de yersin dedi, ona biraz da sos kattı mı Allah'ın kulu anlamaz dedi. 'Peki bu yaygın mı?' dedim. 5 tane restoran zincirinin ayrı ayrı sahiplerine sordum, hani yanılmamak için. Söyledikleri şu; Türkiye'de ne yazık ki çok yaygın dediler. Domuz eti kullanımı. Ama şunu unutmayın dediler ısrarla beşi de, dediler ki; büyük firmalardan aldığımız etlerde böyle bir şey olmaz. Onlar zaten gıda mühendislerinin raporlarıyla çıkıyor. Biz kendimiz görerek alıyoruz. Bütün hile hurda mutfakta oluyor. Daha önceden kesilmiş vurulmuş domuzlar gece dedi getiriliyor ve bunun dedi bakın en acısı şu iki hukukçu arkadaşımız var burada, bak mesela bir restoran sahibi arkadaşımız dedi ki şu anda yayını izliyor at eti satmanın hiçbir cezası yok dedi. Her gün dedi gazetelerde dedi görüyorsun."

Öte yandan çiftliklerde yetiştirilen domuz etinin fiyatının dana etinden daha pahalı olması, "Restoranlar neden domuz etini tercih ediyor?" sorusunu da akıllara getirdi.

"ONLARIN KULLANDIĞI YABAN DOMUZLARI"

Konuyla ilgili olarak domuz eti satışı yapan bir firmanın sorumlusu olan Halit Özbahçıvan Patronlar Dünyası'ndan Mustafa Ali Akyol'a konunun detaylarını anlattı.

Özbahçıvan bakanlığın listesinde yer alan söz konusu şirketlerin kullandığı domuz etinin çiftliklerde yetiştirilen evcil domuzların eti olmadığını, yaban domuzları olduğunu belirtti. Karkas (kemikli) dana etinin 300-350 liradan satıldığını, karkas domuz etinin de güncel satış fiyatının 350-400 lira bandında olduğunu vurgulayan Özbahçıvan, "Ucuz olması için çiftliklerde yetiştirilen domuzların etlerini kullanmaları anlamsız olur. Hem böyle bir fiyat skalası varken hiçbir şirket bu riske girmez. Onların kullandığı sağlıklı olan çiftlik domuzları değil, yasalara aykırı şekilde avlanan ve ticareti yapılan yaban domuzları" ifadelerine yer verdi.

Haberi Yorumla

Petrol istasyonunda silahlı soygun!

Zirai Dondan Etkilenen Adanalı Üreticiye 717 Milyon TL Destek

Yangından dönerken devrilen arazözdeki 2 itfaiyeci yaralandı

Karataş, “7 Milyon Çocuk Yoksul, 2 Milyon Çocuk Aç”

Adana Eczacı Odası (ADEO)’ndan Seri Ziyaretler

Kortların fatihi ATDSK’dan çıktı...

Tarih belli oldu, araç sahipleri dikkat!

Adana’da üreticilere 717 milyon tl don zararı ödemesi yapıldı

Bakanlık harekete geçti: 3 ürün grubu artık ülkeye giremeyecek

Uzun zamandır ortalarda yoktu! Hilal Cebeci'nin son hali gündemde! Kimse tanıyamıyor

Meteoroloji'den 9 il için sarı kodlu uyarı! Yağmur, fırtına, kar...

SGK, borcu olana bildiriyor! 10 milyon kişinin silinecek, o tarihe dikkat: Hakları yanacak

1 ayda 50 ilde FETÖ'ye operasyon

Ebru Yaşar ödül törenine damga vurdu!

Siber suç şebekesine uluslararası operasyon! 40 bin aktif SIM kart ele geçirildi

Yüksek fiyatlar insanları bu yöne itti...

İddianame hazır! İşte tutuklu başkanlar için istenen cezalar...

Adana’da Tekstil Atölyesinde Korkutan Yangın!

"Çocuğun cinsel istismarı" suçundan 32 yıl 9 ay hapis cezasıyla aranan hükümlü yakalandı

19 Ekim “Muhtarlar günü” dolayısıyla Vali Köşger’e ziyaret

Polis Memuru Çuhatutar’a Son Veda

Yasemin lösemiyle mücadelesini kaybetti...

Adana Ticaret Odası, geleceğe yön veriyor

Seyhan Belediyesi Kütüphanesi, Öğrencilerin Eğitim Merkezi Oldu

Sarıçam’da yeşilçam akşamları yoğun ilgi görüyor...

Derin Talu sevgilisiyle pozlarını paylaştı! Herkes o detaya takıldı

80 milyonluk uyuşturucu yakalatan şüpheliden pes dedirten savunma!

Karayollarında 'EDS' düzenlemesi! Cezaların yüzde 30'u belediyelere gidiyordu...

Kadın Avukatın Adını Kullanarak Dolandırdılar...

7 il için sarı kodlu yağış alarmı var: Hava sıcaklıkları düşüyor!

Yükleniyor

Zirai Dondan Etkilenen Adanalı Üreticiye 717 Milyon TL Destek

Karataş, “7 Milyon Çocuk Yoksul, 2 Milyon Çocuk Aç”

KKTC’de kazanan isim belli oldu...

Tanburoğlu güven tazeledi...

Dağlı: “Muhtarlarımız, devletimizin vatandaşa uzanan en güçlü elidir”

CHP'li Bulut: İletişim Başkanlığı harcamalarda Saray'la yarışıyor!

Devletin mahalledeki eli, mahallenin Devlet’teki sesi…

Kısacık: Yanlış İthalat Politikaları Çiftçinin Alın Terine Çökmektir!

Tamer Dağlı’dan ATB Başkanı Şahin Bilgiç’e Ziyaret

Su krizi Meclis gündeminde, "Su tükeniyor, kriz büyüyor"

Yangından dönerken devrilen arazözdeki 2 itfaiyeci yaralandı

Adana’da Tekstil Atölyesinde Korkutan Yangın!

19 Ekim “Muhtarlar günü” dolayısıyla Vali Köşger’e ziyaret

Polis Memuru Çuhatutar’a Son Veda

Yasemin lösemiyle mücadelesini kaybetti...

Sarıçam’da yeşilçam akşamları yoğun ilgi görüyor...

Çukurova GİAD’dan yeni döneme hızlı giriş

Nacar: Muhtarlarımız gözümüz kulağımız

Adana’da uçuruma yuvarlanan cipteki karı-koca hayatını kaybetti

16 yaşındaki Aybüke'den 3 gündür haber yok...

Başkan Ali Demirçalı muhtarlarla bir araya geldi

Vali Köşger; “Yaşadığınız sıkıntıları bizlere iletmenizi bekliyoruz”

Başkan Avan Fındıklı Mahallesinde Halı Saha Açılışı Yaptı

Vali Köşger, “Bu çalışmalar ilimizin gelişip kalkınmasına olumlu yönde katkıda bulunacak”

Yumurtalık’ta çalışmalar hız kesmiyor...

Yüreğir belediyesi araç filosunu güçlendiriyor

“Sarıçam’da Yeşilçam akşamları” başladı

Yüreğir’in fıstığı festivale tat kattı...

3 ilçe Adana'dan ayrılabilir...

Güngör Geçer, Lezzet Festivali’nde Stantları Gezdi...

Adana Eczacı Odası (ADEO)’ndan Seri Ziyaretler

1 Ocak 2026'da yürürlükte! Milyonları ilgilendiriyor...

Hastanelerde covid endişesi: İşte vakaların pik yapacağı aylar...

Sağlık müdürleri Adana’da toplandı...

Nacar’a anlamlı hediye...

Yeni dönem başlıyor...

Adana’da trajikomik görüntü: Serum takılı halde motosikletle yolculuk yaptı

Türkiye'de her yıl 30 bin kişi tromboz nedeniyle hayatını kaybediyor!

10 milyon kişiye devlet hastanelerinin kapısı kapanacak

Onun Yetersizliğindeki Tehlike!

Seyhan Belediyesi Kütüphanesi, Öğrencilerin Eğitim Merkezi Oldu

Vali Köşger’den “Öğretmenim Evimizde” Projesine Anlamlı Destek

Başkan Avan, sınıf Başkanı öğrencinin sözünü yerine getirdi…

Mili Eğitim Müdüründen Gündoğdu’ya övgü...

ÇÜ Yeni Sezonu "Dikkat Çökme Tehlikesi Var" Oyunu ile Açıyor...

ÇÜ AOSB MYO’da Yönetim ve Öğrenciler Bir Araya Geldi

 Gündoğdu TEDx 10 Yaşında!

Öğretmenlerin kılık-kıyafetlerine yeni düzenleme...

Çukurova Üniversitesinde EUPeace “Staff Week” Başladı

Lise eğitimi kısalıyor mu? 3+1 ve 2+2 modelleri masada!

Meteoroloji'den 9 il için sarı kodlu uyarı! Yağmur, fırtına, kar...

TÜRKİYE

SGK, borcu olana bildiriyor! 10 milyon kişinin silinecek, o tarihe dikkat: Hakları yanacak

EKONOMİ

1 ayda 50 ilde FETÖ'ye operasyon

POLİS-ADLİYE

Ebru Yaşar ödül törenine damga vurdu!

MAGAZİN

Siber suç şebekesine uluslararası operasyon! 40 bin aktif SIM kart ele geçirildi

DÜNYA

Yüksek fiyatlar insanları bu yöne itti...

EKONOMİ

İddianame hazır! İşte tutuklu başkanlar için istenen cezalar...

Adana’da Tekstil Atölyesinde Korkutan Yangın!

YAŞAM

"Çocuğun cinsel istismarı" suçundan 32 yıl 9 ay hapis cezasıyla aranan hükümlü yakalandı

POLİS-ADLİYE

19 Ekim “Muhtarlar günü” dolayısıyla Vali Köşger’e ziyaret

YAŞAM

İlginizi Çekebilir


Siber suç şebekesine uluslararası operasyon! 40 bin aktif SIM kart ele geçirildi

DSÖ’den küresel tehdit uyarısı...

Geri sayım başladı...

Dünyanın gözü Gazze'de: Ateşkes anlaşması imzalandı...

Önlem alınmazsa yüzlerce kişi ölebilir! Acil çağrı yapıldı...

Gazzeli çocukların ‘Sumud’ umudu! "Bize giysi ve yiyecek getirecekler"

Covid'in yeni varyantı ortaya çıktı! Çok hızlı bulaşıyor!

Japon bilim adamları açıkladı: İşte kan gurubunuza göre ideal meslekler!

Bu belirtilere dikkat!

Vakalar 30 milyonu, ölümler 18 milyonu aşacak!